lunes, 23 de diciembre de 2013

La Navidad en Italia





El menú de la noche buena en Italia es conocido como el "cenone"y tiene sus reglas. La primera de la cuales es comer exclusivamente pescado. También hay que recordar que los menús no son iguales en todas las regiones Italianas, pero si hay algunos platos que son típicos en todo el país como los vegetales fritos (tradición Romana), tartinas y ensalada de pescado para empezar, pero como es lógico ya que estamos hablando de Italia, no puede faltar la pasta, entre los más típicos están la pasta con salsa de tomates y atún y Spaghetti con almejas u otros mariscos.

Durante las celebraciones navideñas en Italia nunca pueden faltar los dulces, como los más típicos encontramos el Struffoli: típico ce la cocina Napolitana, el Panettone típico milanés, Cavallucci y Ricciarelli , galletas típicas de Siena, lugo ya encontramos muchos y diversos dulces que son típicos de todo el país como el Torrone, Mostaccioli, La cubaita, Pizza de nata, o el Pandoro como ejemplo de la gran cantidad de variedades.

El día 25 (navidad) el plato típico sin duda es la pasta al horno, un timbal de pasta con salsa de tomate, carne y mozzarella y parmigiano, este suculento plato suele ir acompañado de por otro de carne el Arrosto, la carne asada y el Rosbif . Al igual que en Gubbio, el árbol de navidad (albero di natale) en las casas tradicionalmente aparece el 8 de Diciembre, junto al belén (pesepre) que quedan en la casa hasta el 6 de Enero, día de la Epifanía (befana) como es conocido.


que viene a ser nuestros reyes magos, ya que esta entra por la chimenea de los hogares a dejar los regalos y dulces a todos los que se portaron bien, y a los que no carbón (dulce) siempre dulce en Italia.

De todos modos el  momento más esperado por los niños italianos es la noche del 24 de Diciembre, donde el "Babbo Natale"  (el nombre italiano de Santa Claus) que portara consigo todos los regalos de navidad.

Salerno ha pasado a la historia por ser una de las ciudades del mundo que más celebra las navidades y sin lugar a dudas la que mejor se engalana para su celebración.



algunas de las fantásticas imagines que podemos disfrutar paseando por la maravillosa Salerno (segunda ciudad más poblada de la Campania).

Muy cerca de Salerno, encontramos la gran capital de la Campania, Nápoles, donde encontramos los mejores y más simpáticos belenes del mundo. Solo tenemos que dirigirnos a Vía San Gregorio Armeno, más conocida como (Strada dei Pesepri).

 
donde encontramos un sin fin de tiendas dedicadas única y exclusivamente a la venta de figuras de belén, y donde cada año se añaden los más extravagantes personajes públicos. Aparte de la típica sorna napolitana, estos belenes son considerados los mejores del mundo.
 
Vía San Gregorio Armeno
 
típicos belenes napolitanos
 
 
entre los personajes públicos más representativos encontramos al in mortal y Dios de Nápoles
Diego Armando Maradona, recordado siempre junto a San Genaro como el milagro de Nápoles
 
 
Tampoco puede faltar Silvio Berlusconi con alguna de sus "amiguitas"
 
No podemos dejar de hablar nuevamente de la gran ciudad de Gubbio, donde con su Albero di Natale y su Strada de Pesepre, se puede vivir la navidad de una forma muy autentica.
 
Albero di Natale
 
Strada de Pesepre
 
 
Feliz Navidad
Buon Natale
 
Y  recordar que desde Enero, pondremos todas nuestras rutas para el año 2014, para más información no dudes en contactarnos.
 
 
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viernes, 20 de diciembre de 2013

Ischia (La gran isla del Tirreno)


Si quieres rendir pleitesía a los millonarios visita Capri,  si quieres disfrutar y sentirte como ellos visita Ischia.

En el golfo de Nápoles (Mar Tirreno) encontramos esta autentica joya, su suelo volcánico da vida a exóticos jardines y lozanos paisajes verdes y su costa  -a diferencia de Capri- está salpicada por bellas playas de arena. Tampoco puedes dejar de disfrutar de sus magníficos balnearios, famosos desde la época Romana.

Ischia, es cinco veces mayor que su vecina Capri, consta de cinco poblaciones y en el centro de la isla se eleva el Monte Epomeo (787) metros de volcán que tuvo su ultima erupción en el siglo XIV y en cuyas laderas se encuentran tranquilos pueblos como Buonpane y Fontana (desde donde se puede acceder a pie a la cima del volcán).

Cima Monte Epomeo
 
Su puerto es un antiguo cráter, una pista de considerable actividad volcánica que subyace bajo la isla.
 
 Precioso puerto de Ischia.
 
El principal atractivo de la isla, es el Castillo Aragonese, un puente comunica a esta pequeña "islita" de Ischia, una vez allí desde el Castillo sus vistas son maravillosas.
 
Castello Aragonese
 
Otro de los grandes atractivos es el Palazzo Malcovati, donde los aficionados al cine podrán disfrutar del lugar donde se rodo el talento de Mr. Ripley, (una vez más la otra Italia, la menos conocida, nos sorprende con su poder), prácticamente todo la película fue rodada en Ischia.
 
Una de las localizaciones de la película
 
En el sur de la isla encontramos Cartaromana, donde están las mejores playas de la isla.
 
Playa Cartaromana
 
Y más al norte llegamos a Casamicciola Terme, ésta es una localidad de balnearios tradicionales, dedicados a tratamientos serios y no de belleza. Cuatro de los balnearios más históricos de la isla se encuentran aquí, Manzi,Belliazzi, Elisabetta y Lucibello, en total en la isla hay más de 150 balnearios, 29 baños termales, 67 géiseres y 103 fuentes termales.
 
Géiseres en Ischia
 
Muy recomendable visitar el grandioso complejo termal Parco Termale Giardini Poseidón, en Forio, la principal localidad de la isla, consta de 22 piscinas la gran mayoría al aire libre, y una gran playa privada.
 
Vista del parque y su playa
 
Forio, también cuenta con una floreciente industria vinícola.
 
Justo al norte de la población se encuentra la principal atracción botánica de Ischia, el Jardín de la Mortella,  son una exótica delicia, sobre todo si su visita coincide con los conciertos que se celebran la mayoría de los fines de semana de Abril a Junio y de Septiembre a Octubre.
 
 
Jardín de la Mortella
 
Tampoco se puede dejar de visitar Sant' Angelo ,antiguo pueblo de pescadores, con un encanto sobrecogedor.
 
Porto Sant ' Angelo
 
Y recuerda si lo que quieres ver son Ferraris y tiendas lo Louis Vuitton  te has equivocado de isla, Vete a Capri...
 
Si quieres conocer este paraíso, no dudes contáctanos.
 
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martes, 17 de diciembre de 2013

MATERA (Ciudad Troglodita)


Matera, es la segunda ciudad más importante de Basilicata, y patrimonio de la Humanidad desde 1993, es uno de los lugares más interesantes de Italia, a causa de sus Sassi  (viviendas en cuevas), con más de 3000 hogares y 150 Iglesias rupestres que constituyen la mayor y más compleja ciudad troglodita del Mediterráneo.

El área de los Sassi, al este de la ciudad, comprende dos distritos que agujerean las laderas del barranco: Sasso Barisano, que mira al este y Sasso Caveoso cara al nordestre. Ambos distritos tienen al menos 7.000 años de antigüedad, fueron las primeras viviendas trogloditas, que aprovecharon las posibilidades de perforar la roca volcánica para construir sus "casas".

Ya desde la época Romana hasta la llegada de los Normandos en 1064, la historia de la localidad fue un cumulo de sometimientos e invasiones realizadas por el gran Aníbal  de Cartago, los Godos, los Lombardos, Sarracenos y Bizantinos.

Durante casi todo este tiempo, los Sassi, fueron viviendas útiles, una red de pequeños canales les suministraba agua y se encargaba de evacuar las aguas residuales.

Tras una época decadente, el gobierno realzo la zona en 1950, hasta el día de hoy, en la cual entre el entramado laberinto de callecitas, podemos encontrar hoteles, tiendas y galerías de arte.



La visita a los Sassi, es un autentico espectáculo, sorprende muy gratamente a los turistas, se puede hacer tanto con guías (auténticos expertos en la ciudad), o bien perderse con un plano y disfrutar de sus sorprendentes y alucinantes callecitas.

De los dos distritos, el Sasso Caveoso, es el más pintoresco, en ella se encuentran  3 de las 48 Iglesias Rupestres  mas importantes. De entre ellas destacamos la preciosa Santa Lucia alle Malve, del siglo X y con frescos Bizantinos de 1250.

 
Santa Lucia alle Malve
 
Y la más impresionante de todas Santa Maria d' Idris, también del siglo X y con unos frescos medievales impresionantes en su interior.
 
Santa Maria d'Idris
 
Sus impresionantes vistas, no pasaron desapercibidas para el actor/director Mel Gibson , y en el 2004 utilizo la meseta de Murgia en los Sassi, para rodar la superproducción La Pasión de Cristo.
 
Rodaje de la Pasión de Cristo
 
típica cocina Sassi
 
Habitación de Hotel
 
Sassi anocheciendo
 
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